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寒冷的冬天,人们都喜欢将饮品加热后饮用,但酸奶不宜加热,因为如果经过加热或用开水冲饮,酸牛奶中存在的()系活的细菌就会被杀死,使酸牛奶失去其特有的保健作用。

2025-04-25

网络配图

寒冷的冬天,人们都喜欢将饮品加热后饮用,但酸奶不宜加热,因为如果经过加热或用开水冲饮,酸牛奶中存在的()系活的细菌就会被杀死,使酸牛奶失去其特有的保健作用。

正确答案:乳酸菌

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