网络配图为避免营养流失,蔬菜焯水时,以下哪种做法是正确的?A.尽量不切小块B.时间越长越好正确答案:A答案解析:因为蔬菜的切面面积越大,水溶性营养物质就会流失得越多。此外,在焯水时加入适量的盐和油,可以在蔬菜表面形成一层保护膜,起到隔绝空气的作用,有助蔬菜保持鲜亮,并减少营养流失。需要注意的是,焯蔬菜的水不要太多,刚淹没食材就好,同时蔬菜也要少量多次下锅,以更好地减少营养损失。显示答案 原标题:蚂蚁庄园 转载请注明出处:老司机知识库 本文地址:https://www.laosj.net/study/2413.html 蚂蚁庄园 上一篇 猜一猜:“动作捕捉师”能实现以下哪种操作? 下一篇 我国的四大名亭中,哪一个与宋代文学家欧阳修有关? 相关文章 有些人酒后会出现短暂失忆的现象,这其实是? 在我国传统文化中白寿指的是多少岁寿辰? 鸳鸯中羽毛更为艳丽的通常是? 盐水鸭是哪个城市的特色美食? 如果去云南旅游能游览到的景点是? 小鸡宝宝考考你,旅游名山五指山位于我国哪个省? 有一种植物曾经叫狼桃人们担心有毒而不敢吃猜猜它是? 人们平时吃的洋葱是植物的哪部分? 为什么红薯通常会越放越甜? 以下哪种面食是陕西的特色美食? 为什么袋装的薯片总是充满气体? 成语乌合之众的乌指的是哪种鸟? 在古代,油菜籽榨出来的油,除了食用,还能用来? 猜一猜,以下哪个是古人对于书信的雅称? 古代没有暖气,冬天靠什么实现房屋采暖? 童年零食果丹皮通常以哪种水果做原料? 以下哪种现象会在雨水节气出现? 以下哪句诗是描写初春雨水的名句? 古语云春时宜食粥想要熬出黏稠的小米粥可以? 日常喝的矿泉水中矿物质含量是越高越好吗? 评论知识: 发表 全部评论 更多评论 ◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。