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芥菜是我国重要的经济作物，能用作调味品吗？

A.能

B.不能

正确答案：A

答案解析：

四川的青菜、湖南的排菜、长江下游的雪里薪,还有榨菜、儿菜、棒菜和大头菜......形态各异的芥菜是我国重要的经济作物，用作油料、蔬菜和调味品。