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哪种细胞被称为人体的健事卫士？

A.白细胞

B.红细胞

正确答案：A

答案解析：白细胞是免疫系统的重要组成部分，它们起着保护机体免受感染和疾病的作用。白细胞可以识别并消灭病原体，包括细菌、病毒、真菌和寄生虫等，从而维护身体的健康状态。它们能够通过吞噬病原体、分泌抗体和激活其他免疫细胞等方式来抵御外部入侵。红细胞主要负责携带氧气和二氧化碳，不属于免疫系统的一部分。