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以下哪一种餐桌上的常见食物是我国本土作物？

A.白菜

B.大蒜

正确答案：A

答案解析：白菜是我国本土作物之一，原产地为中国华北地区。在古代，白菜被称为黄芽菜，其栽培历史比芜菁要晚一些。《诗经》中提到的葑指的是与白菜相近的蔬菜芜菁。直到唐代的《新修本草》中提到的牛肚菘，才是不结球的散叶白菜首次出现。因此，白菜是我国本土的一种常见食物。