为什么剥洗芋头时最好戴上手套？

为什么剥洗芋头时最好戴上手套？

A.

防止手部发痒B.

芋头有臭味正确答案：A答案解析：香芋中的粘液中含有一种叫做草酸钙的物质，它是一种结晶状物质。

当我们剥洋芋时，草酸钙会与空气中的氧气接触，发生氧化反应，生成草酸。

草酸是一种刺激性物质，会导致皮肤发痒、红肿、甚至出现过敏反应。

戴上手套可以有效地防止草酸与皮肤直接接触。

手套可以起到隔离的作用，避免草酸与皮肤发生反应。

此外，手套还可以防止草酸钙残留在手指间的缝隙中，避免进一步的接触和刺激。

当我们剥洋芋时，草酸钙结晶会与洋芋的表面接触，因此即使没有直接接触芋头的手部也可能会受到刺激。

因此，戴手套是一个非常有效的方式来保护皮肤免受草酸的刺激，同时也可以避免草酸残留在手指间，减少不适感。

发布时间：2025-04-26 11:26:20
来源：老司机知识库
链接：https://www.laosj.net/study/5942.html