寒冷的冬天，人们都喜欢将饮品加热后饮用，但酸奶不宜加热，因为如果经过加热或用开水冲饮，酸牛奶中存在的（）系活的细菌就会被杀死，使酸牛奶失去其特有的保健作用。

寒冷的冬天，人们都喜欢将饮品加热后饮用，但酸奶不宜加热，因为如果经过加热或用开水冲饮，酸牛奶中存在的（）系活的细菌就会被杀死，使酸牛奶失去其特有的保健作用。

正确答案：乳酸菌

发布时间：2025-04-25 11:55:50
来源：老司机知识库
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