蚂蚁庄园2021年12月8日今日答案是什么? 蚂蚁庄园2021年12月8日今日答案是什么? 1. 红油火锅通常比清汤火锅水开得更快,这主要因为? A. 红油锅热量散失慢B. 油的沸点比水低正确答案:A答案解析:红油火锅上面是飘着一层厚厚的辣椒油的,所以它就阻挡了水蒸气的蒸发。 2. 珍珠奶茶里的珍珠一般是什么做成的? A. 橡胶B. 木薯淀粉正确答案:B答案解析:珍珠奶茶里的珍珠,正常说是用木薯淀粉来做的,木薯淀粉中的支链淀粉含量高达83%,因此能制作出口感很Q的珍珠。 淀粉分为直链淀粉和支链淀粉。 直链淀粉可以被淀粉酶水解为麦芽糖,所以,吃到含有直链淀粉的谷类食物时,会越嚼越甜。 发布时间:2025-11-18 12:41:16 来源:老司机知识库 链接:https://www.laosj.net/study/39365.html