夏季甜品“烧仙草”和“龟苓膏”是同一种食物吗？

夏季甜品烧仙草和龟苓膏是同一种食物吗？

A.

并不是B.

是的正确答案：A答案解析：1、材料不同：龟苓膏是一种药膳，主要成分为龟板和土茯苓；烧仙草是一种甜品，主要材料为仙草，前者从原材料上就比后者价格要更高。

2、做法不同：龟苓膏是靠龟腹甲中的胶原蛋白凝固成膏状；烧仙草是靠的是普通淀粉。

3、口味/口感不同：龟苓膏口味苦，更有弹性；烧仙草没有苦味，口感更软，极易变形。

发布时间：2025-10-08 11:56:05
来源：老司机知识库
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