以下哪项与龙舟相关的技艺是我国非物质文化遗产？

A.龙舟保存方法

B.龙舟制作技艺

正确答案：B

答案解析：广东省东莞市中堂镇作为龙舟之乡，龙舟制作技艺已有上百年历史，2008年入选了我国非物质文化遗产保护名录。中堂龙舟的特点是大头龙，即龙舟的前端安装龙头，高高翘起，气宇轩昂。